Собираемся в поход: посуда для туризма
Ниже перечислены предметы кухонной утвари, которые необходимо иметь в своем арсенале при вылазке на природу:
- Термос или термокружка – идеальный вариант для тех, кто любит, чтобы его напиток оставался горячим: в них жидкости остывают намного медленнее.
- Котелок, котел или кастрюля – предметы, необходимые для варки пищи.
- Емкости для еды и питья – тарелки и кружки.
- Столовые приборы – ножи, ложки, вилки.
Выбираем материал
Все материалы туристической посуды делится на четыре основные группы.
- Пластмасса. Самый легкий и дешевый вариант, незаменим для пикников и праздников на свежем воздухе. Материал низкой прочности, не термостойкий. Бывает в разном виде – от одноразовых тарелок до качественных полиуретановых изделий. Такая посуда предназначена для готовой еды и напитков, подогревать воду на костре или горелке в ней не получится. Необходимо также помнить о том, что некоторые виды пластмассы впитывают запахи.
- Алюминий. Легкая, идеально распределяющая тепло посуда. Алюминий лучше использовать для варки – подгоревшая еда быстро очищается с поверхности. Из минусов – кастрюли и кружки легко царапаются и теряют свой первоначальный вид. Кислота, содержащаяся в продуктах, может разъедать материал.
- Нержавеющая сталь. Прочная, довольно устойчивая к царапинам посуда, которая служит долго. Стоит недешево и хуже распределяет тепло, вследствие чего еда подгорает быстрее. К недостаткам также относится вес изделий: к примеру, набор на четверых весит больше килограмма.
- Титан. Самый дорогой, но долговечный и прочный вариант. Весит мало, ориентирован на продолжительные походы. Ножи из титана затупить практически невозможно.
Путешественнику на заметку
Для того чтобы предотвратить подгорание пищи, можно использовать изделия со специальным антипригарным покрытием. Такая посуда отлично чистится, но пользоваться ей нужно осторожно – покрытие можно повредить столовыми приборами из металла.
Выбирая материал, не стоит скупиться: пластмассы хватает в среднем на 3 года эксплуатации, алюминий продержится от 5 до 7 лет, сталь и титан более долговечны.
Одна кастрюля рассчитана на двух людей. Для большой группы туристов следует покупать походный набор, куда входят все необходимые предметы.
Горячие котелки и кастрюли лучше не трогать. Можно приобрести специальные присоединяемые ручки, которые крепятся к посуде и защищают руки от обжигания.
Производители предлагают большой ассортимент аксессуаров для похода: это всевозможные скребки и мочалки, банки и бутылки, измельчители овощей, дезинфекторы для воды. Каждый путешественник сам решает, нужна ли ему в походе та или иная вещь – выбор полностью зависит от личных нужд и предпочтений.
Автор:mashaperch